Vandana Shiva e Russell Brand hanno discusso della storia dell'agricoltura, del ruolo di Big Food nell'attuale crisi globale del costo della vita e di come Gates stia promuovendo "fondamentalmente un'agricoltura di sorveglianza".
Prima della seconda guerra mondiale, le grandi aziende non avevano alcun ruolo nella coltivazione del cibo, secondo Vandana Shiva, Ph.D. "Coltivare cibo è stato un atto di cura, un atto d'amore", ha detto.
Il sistema alimentare e agricolo di oggi è "molto violento", ha detto Shiva - attivista ambientale, autore e fondatore di Navdanya International - al comico e commentatore politico Russell Brand in un recente episodio del suo programma " Stai libero con Russell Brand ".
Dopo la seconda guerra mondiale, "le stesse società che producevano prodotti chimici per i campi di concentramento di Hitler [e] gas velenosi per la guerra iniziarono a commerciare in cibo come merce, piuttosto che cibo come nutrimento e cibo come vita", ha detto Shiva.
"Poi un gruppo di loro ha creato cibo spazzatura e cibo ultra-elaborato che è responsabile del 75% delle malattie croniche dei nostri tempi", ha aggiunto.
Brand ha chiesto a Shiva del controllo di Big Food sull'agricoltura e di come influisce sull'attuale crisi globale del costo della vita e se pensava che ci fosse uno "sforzo concertato" per esercitare il controllo sulle "componenti fondamentali della vita umana".
Shiva ha affermato che dalla crisi finanziaria globale del 2008 , "il sistema finanziario è entrato nel cibo".
“Se si guarda all'attuale crisi del costo della vita – che si tratti di energia o cibo – entrambi i bisogni primari dovrebbero essere beni pubblici”, ha detto, “e dovrebbero essere regolati come beni pubblici. Gran parte dell'aumento dei prezzi è legato alla speculazione e alla finanziarizzazione".
"Bill Gates ha ordinato un hamburger"
Brand ha chiesto a Shiva del ruolo di Bill Gates e di altri "bastardi e titani" della Big Tech in questa crescente "tecnologizzazione" del cibo e dell'agricoltura.
Shiva ha risposto con una storia.
Anni fa, ha spiegato, Gates ha visitato il presidente indiano nel palazzo presidenziale dove "vengono organizzati banchetti davvero belli per ospiti internazionali".
"Qui c'era tutto questo meraviglioso cibo indiano, e Bill Gates ha ordinato un hamburger", ha detto Shiva, aggiungendo: "Questo è il livello della sua alfabetizzazione alimentare".
Ha criticato l'editing genetico di Gates nella produzione alimentare , osservando che “la vita è complessa [e] auto-organizzata. Non è un programma Word che puoi tagliare e incollare senza conseguenze. Modificando un gene, altri 1.500 geni vengono destabilizzati, ha detto a Brand.
Shiva ha anche criticato " l'agricoltura digitale " di Gates . Il concetto non ha senso, ha detto, perché l'agricoltura riguarda il "seme vivente" e le trilioni di organismi fuori e dentro il nostro intestino, ha sostenuto.
Secondo Shiva, ciò che Gates sta promuovendo come agricoltura digitale si basa su monocolture su larga scala - "fondamentalmente un'agricoltura di sorveglianza" - in cui gli agricoltori sono "costretti a diventare dipendenti da sostanze chimiche e fertilizzanti chimici " che danneggiano il pianeta e le persone riducono la biodiversità naturale .
Non c'era "nessun modo" in cui un drone di sorveglianza potesse monitorare la sua fattoria ad alta biodiversità, ha detto. "Sarebbe completamente confuso."
Brand ha detto a Shiva che l'agricoltura digitale suonava come un esempio di "materialismo estremista fino all'ecocidio", in cui "l'idea di spirito o mistero o simbiosi o Gaia è stata estratta" da una "ossessione e feticizzazione della misurazione e del controllo".
Ha aggiunto che, sebbene possa sembrare un tropo fantascientifico, "sembra che lo stiamo già adottando una sorta di mentalità razionalista dell'IA [intelligenza artificiale] che esclude il valore incommensurabile di ciò che è difficile da sapere".
Guarda il segmento Russell Brand qui:
https://childrenshealthdefense.org/defender/vandana-shiva-bill-gates-surveillance-agriculture/?utm_source=salsa&eType=EmailBlastContent&eId=8e1e0a17-1930-48d4-a496-ba86bff32f51
Nessun commento:
Posta un commento